質(zhì)量一般的麥芽,可以認為是麥芽的某些質(zhì)量標準低于規(guī)定需求,需采取適當工藝措施來彌補質(zhì)量指標上的不足。使用質(zhì)量一般的麥芽仍然可以生產(chǎn)出質(zhì)量較好的啤酒,但這需保證具備以下條件。...

麥芽是自釀啤酒制作中最基本且重要的原料，那么買時的制造過程是怎樣的呢，我們請教了有經(jīng)驗的啤酒設(shè)備制造企業(yè)，今天帶大家了解一下麥芽制造的6道工序。...